Maandmenu: april

In april vergat ik af en toe beeldmateriaal te maken van wat ik als avondmaal maakte of opat. Jammer wel, maar gelukkig verorberde ik ook heel veel lekkere dingen waar ik wel een foto van maakte!

week 1
1 - gemarineerde zalm in rode biet & asperges, Zeebaarsfilet met preipuree en hollandaise saus, soepje van rode vruchten en sorbetijs (@ De Peerdestal)
4 - slaatje met olijven, zongedroogde tomaten, paprika en komkommer
5 - restjes salade
6 - spaghetti met scampi, courgette, tomaat en currykokossaus
7 - vegetarische burger met witlof
8 - barbecue!



week 2
9 - barbecue!
10 - rijst met gewokte paprika, courgette, wortel, edamameboontjes en erwten
11 - veggie burger met kipnuggets, gegrilde paprika en zoete aardappelfrietjes
12 - maïssoep met paprika, gegrilde pompoenpitten en feta
13 - salade geitenkaas
14 - dim sum & bami met groenten
15 - kriekskes met brood



week 3
16 - rode curry met kokos, kikkererwten, bonen, kip en rijst
17 - restjes curry
18 - linguini met gegrilde groenten, pesto en geitenkaas (@ Walrus)
19 - groentenburger met augurk, avocado, tomaat en een slaatje met spinazie en veldsla
20 - croque kaas en bloemkoolsoep
21 - pasta met courgette, paprika en tomaat-basilicumsaus (en veel mozzarella)
22 - croque kaas en een slaatje





week 4
23 - slaatje, kaasburger en ovenpatatjes
24 - restjes salade
29 - quinoa met gegrilde pompoen, noten, feta, pijpajuin en een yoghurtdressing (@ T.!)



Reacties

  1. Haha, als ik vergeet beeldmateriaal te maken, betekent dat meestal dat er geen enkele foto is! Jij bent duidelijk een consistentere maaltijdenfotograaf dan ik dus ;-)
    Maar 't is overduidelijk wel de moeite waard, want jum, die verschillende slaatjes en die burger zien er superlekker uit :-) En zo zomers!

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Yay! Comments make my day!

Populaire posts